최근 유튜브에서 유행처럼 번지고 있는 통대창 먹방의 한 영상당 100만 조회수를 넘길 정도로 정말 많은 사람들의 관심을 끌고 있는데요. 그 이유는 아무래도 보통 대창을 잘라서 먹는 것과는 다르게 통대창은 겉을 바삭하게 구워서 자르지 않고 통으로 먹는 특별함 때문이 아닐까 싶습니다. 겉이 바삭한 통대창을 양파 소스에 푹 담궈 먹고 있는 모습을 보면 저 역시도 먹어보고 싶다라는 생각이 들면서도 기름이 저렇게 많이 나오는데 괜찮은 건가 싶기도 하거든요. 과연 통대장을 먹으면 우리 혈관에는 어떤 일이 발생할까요? 일단 대창은 소의 대장 부위로 철분과 비타민이 풍부한 부위입니다. 하지만 우리가 대창곱 이라고 알고 있는 것은 사실 곱이 아니라 기름이라는 사실 알고 계셨나요? 창자 밖에 있는 지방을 안으로 넣고 뒤집..
