코카콜라 제로(Coke Zero)는 몸에 좋을까?

최근 코카콜라 제로 슈가로 리브랜딩되고 있는 코카콜라 제로는 원래 설탕이 들어간 음료인 코카콜라 클래식의 보다 건강한 버전으로 마케팅되고 있다.

칼로리와 설탕이 전혀 들어 있지 않고 코카콜라 특유의 맛을 제공해 설탕 섭취량을 줄이거나 몸무게를 조절하려는 사람들 사이에서 호소력 있는 음료가 되고 있다.

이 글은 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)를 자세히 살펴보고 그것이 건강한 선택인지에 대해 이야기 하도록 한다.

영양 가치 (Zero nutritional value)

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)는 칼로리를 전혀 공급하지 않으며, 중요한 영양 공급원이 아니며, 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero) 354ml 캔 1개에는 아래와 같은 영양성분이 함유 되어 있다.

 

Calories: 0

Fat: 0 grams

Protein: 0 grams

Sugar: 0 grams

Sodium: 2% of the Daily Value (DV)

Potassium: 2% of the DV

 

칼로리를 추가하지 않고 이 음료를 달게 하기 위하여 인공 감미료를 사용하며, 인공감미료의 건강 효과가 논란이 되고 있어 안전에 대한 우려가 커지고 있다.

이 연구의 재현성이 떨어지지만, 일부 연구는 인공 감미료를 사용하는 것이 질병 위험을 증가시키는 조건들의 집합체인 비만과 대사 증후군의 발전에 기여할 수 있다는 것을 발견한다.

코카콜라 제로 슈가(Coca-Cola Zero)는 아스파탐과 아세설팜칼륨(아세설팜칼륨)을 포함한 여러 개의 흔한 인공 감미료를 사용한다. 남은 재료는 탄산수, 캐러멜색, 식품첨가물, 천연향료 등이다.

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)와 새로운 브랜드인 코카콜라 제로 슈가(Coca-Cola Zero Sugar) 사이의 유일한 차이점은 자연적인 맛 구성의 사소한 변화들이다.

 

SUMMARY

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)는 칼로리나 설탕이 전혀 들어 있지 않고 영양소의 중요한 공급원이 아니다. 이것은 논란이 되는 인공 감미료를 사용하여 음료를 달게 만든다.

 

인공감미료와 체중감량 (Artificial sweeteners and weight loss)

코키콜라 제로(Coca-Cola Zero)를 비롯한 인공 감미료가 체중 감량에 미치는 영향에 대한 연구 결과가 엇갈리고 있다.

8년간의 한 관찰 연구는 일주일에 21개 이상의 인공 감미료가 포함된 음료를 마신 사람들이 이러한 종류의 음료를 마시지 않은 사람들에 비해 과체중과 비만 위험을 거의 두 배로 증가시킨다는 것을 발견했다.

같은 연구는 체중 증가에도 불구하고 다이어트 음료를 마신 사람들의 하루 총 칼로리 섭취량이 낮다는 것을 지적했다. 이것은 인공 감미료가 칼로리 섭취가 아닌 다른 방법으로 체중에 영향을 미칠 수 있음을 시사한다.

또 다른 연구는 다이어트 음료가 9 ~ 10년 동안 허리둘레가 증가하는 것에 관련이 있다고 관찰했다.

한편, 많은 연구는 인공 감미료를 사용하는 것이 중성적이거나 체중 관리에 이롭다는 것을 보여준다.

무작위적이고 통제된 6개월의 연구에서 과체중이나 비만이 있는 사람들은 칼로리 음료를 다이어트 음료나 물로 대체할 때 몸무게의 2 ~ 2.5%의 적당한 체중 감소를 경험했다.

또 다른 연구에서 인공 감미료를 마신 12주간의 체중 감소 프로그램에 참가한 사람들은 6kg가 빠진 반면 물을 마신 사람들은 4kg가 줄었다.

따라서 인공 감미료가 체중 관리에 미치는 영향에 대한 증거가 상충되고 있어 더 많은 연구가 필요하다.

 

SUMMARY

체중 관리를 위해 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)를 비롯한 인공 감미료를 사용했다는 증거가 엇갈리고 있다. 다이어트 음료의 장점과 위험을 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.

 

치아 부식과 다이어트 탄산 음료 (Diet sodas and tooth erosion)

일반 탄산음료와 비슷하게, 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)와 같은 다이어트 음료를 마시는 것은 치아 침식의 위험 증가와 관련이 있다.

인간의 치아에 대한 한 연구는 인산이 가벼운 에나멜과 치아 침식을 일으킨다고 지적했다.

인산과 구연산을 모두 함유하고 있다는 점에서 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)와 다른 코카콜라 라이트(Diet Cola)가 갓 추출한 소의 치아에 에나멜과 치아 침식을 단 3분 만에 유발했다는 연구결과도 나왔다.

그러나 구연산이 인산보다 치아를 더 많이 침식하는 것으로 밝혀졌다는 것을 주의 깊게 볼 필요가 있다. 이는 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)가 다이어트 콜라보다 치아 에나멜에 약간 덜 영향을 줄 수 있음을 시사한다.

게다가 다이어트 콜라는 사이다, 마운틴듀, 사과 주스와 같은 다른 음료들에 비해 치아 부식 효과가 적었다.

 

SUMMARY

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)의 산성 pH 수치는 다른 산성 음료에 비해 치아에 덜 영향을 미칠 수 있지만 에나멜과 치아 침식의 위험 증가와 관련이 있다.

코카콜라 제로 및 당뇨병 위험(Coke Zero and diabetes risk)

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)는 무설탕이다. 하지만, 설탕이 함유된 대체 설탕이 당뇨병의 위험을 줄이려는 사람들에게 반드시 더 건강에 좋은 선택은 아닐 수도 있다.

여성 66,118명을 대상으로 한 14년 연구는 인공 감미료를 마시는 것과 제2형 당뇨병의 위험 증가 사이의 연관성을 관찰했다.

2,019명을 대상으로 한 또 다른 연구에서는 설탕이 함유된 음료와 인공 감미료 다이어트 음료와 제2형 당뇨병의 연관성을 보여주었는데, 다이어트 탄산음료로 전환해도 당뇨병 위험을 낮추지 않을 수 있다는 것을 시사했다.

더욱이, 6만 4,850명의 여성들을 대상으로 한 8년간의 연구에서, 인공 감미료를 섭취하는 것은 당뇨병 위험을 21% 증가시켰지만, 설탕이 함유된 음료를 마시는 사람들의 위험은 43%로 더 높았다.

흥미롭게도, 다른 연구들은 반대되는 결과를 발견했다.

14년간 1685명의 중년 성인을 대상으로 한 연구는 다이어트 음료 섭취와 당뇨병의 위험 증가 사이에 어떤 연관성도 발견하지 못했다.

이러한 연구 결과는 상반되며 인공적으로 단 음료가 당뇨병의 위험을 어떻게 증가시키는지에 대한 정확한 설명을 제공하지 않는다. 따라서 더 많은 연구가 필요하다.

 

SUMMARY

콜라 제로는 무설탕이지만 인공 감미료가 논란이 되고 있다. 그럼에도 인공감미료가 당뇨병 위험에 미치는 영향에 대한 연구는 엇갈리고 있으며, 가능한 연관성을 충분히 이해하기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.

 

기타 잠재적 단점(Other potential downsides)

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)와 같은 인공 감미료가 다른 건강 문제와 연관되어 있다.

 

• 심장병 위험 증가. 관측 연구에 따르면 인공 단 음료와 심장병의 과거 이력이 없는 여성의 심장병 위험 증가 사이의 연관성이 발견되었다.

• 신장 질환의 위험이 증가. 소다의 인 함량이 높으면 신장 손상을 유발할 수 있다. 한 연구에 따르면 주당 7 잔 이상의 다이어트 소다를 마시는 사람들은 신장 질환의 위험이 두 배로 증가했다.

• 장내 미생물 군을 변경. 여러 연구에 따르면 인공적으로 단맛을 낸 음료는 장내 미생물 군집을 변화시켜 혈당 조절을 저하시킬 수 있다.

• 골다공증 위험이 증가. 한 연구에 따르면 매일 콜라 섭취량은 3.7–5.4 %의 낮은 뼈 미네랄 밀도와 관련이 있다. 다이어트 콜라 음료를 마신 사람들도 비슷한 결과를 얻었다.

 

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)와 다른 다이어트 음료가 건강에 미치는 정확한 영향을 알아내기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다.

 

SUMMARY

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)와 다른 다이어트 탄산음료는 장내 미생물 군의 변화와 골다공증과 심장 및 신장 질환의 위험 증가와 관련이 있다. 그러나 더 많은 연구가 필요하다.

 

결론 (The bottom line)

코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)는 식단에 영양적 가치를 더하지 않으며 다이어트 탄산음료를 마시는 장기적 효과는 여전히 불분명하다.

설탕이나 일반 탄산음료 섭취를 줄이고 싶다면 허브차, 과일이 든 물, 블랙커피와 같이 더 건강에 좋고 당도가 낮은 음료를 선택하고 코카콜라 제로(Coca-Cola Zero)에 손을 대지 않는 것을 권장한다.